Bạn đang ở: Home » Điều Trị Bệnh » Dinh Dưỡng » Ẩm thực và Dinh dưỡng

Ẩm thực và Dinh dưỡng

Mừng ngày phụ nữ Việt Nam: Lạ miệng với Thịt lợn xào hành tây kiểu Hàn

Nhân ngày phụ nữ Việt Nam 20/10, Y Dược 365 xin chúc chị em luôn Hạnh phúc, Vui tươi, Xinh đẹp và một ngày thật  Ý nghĩa. Nhân ngày đặc biệt này, Y Dược 365 xin giới thiệu tới Quý bạn đọc một món ăn ngon, lạ miệng, bổ dưỡng, đặc biệt rất dễ để cánh đàn ông hay các đức ông chồng vào bếp trổ tài. Món: Thịt lợn xào hành tây kiểu Hàn. 1. Sơ lược về giá trị dinh dưỡng của cây hành tây: Hành tây là loài cây có ng ...

Read more

Ẩm thực và dinh dưỡng: Món bánh rế khoai tây

Khoai tây là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao (nhiều vitamin C, B6, chất xơ...) , đặc biệt hàm lượng kali trong khoai tây được các chuyên gia dinh dưỡng xếp đầu danh sách 20 loại rau củ nguyên chất chứa nhiều kali. Đông y nhìn nhận khoai tây như một loại... cây thuốc. Chẳng hạn sách Đông y viết: "Củ khoai tây vị ngọt, tính bình, có tác dụng bổ khí, kiện tỳ, tiêu viêm. Dùng chữa bệnh đau bụng, khó ti ...

Read more

Hành muối (dưa hành) trong ngày Tết Việt Nam

Hành muối cùng với thịt mỡ và bánh chưng, là một món không thể thiếu trong ngày Tết cổ truyền của người Việt Nam. Hành muối hay còn gọi là dưa hành, là một loại dưa muối dùng nguyên liệu chính là hành củ muối chua theo phương thức lên men vi sinh. Hành muối là món dễ ăn, dễ tiêu hóa và có lợi cho sức khỏe trong những ngày tết sắp tới. Sau đây Y Dược 365 sẽ hướng dẫn các bạn làm hành muối giòn, ngon, không h ...

Read more

Ngày Tết tìm hiểu về bánh chưng

Bánh chưng là loại bánh không thể thiếu trong ngày tết cổ truyền Việt Nam. Bánh chưng thể hiện lòng biết ơn của con cháu đối với cha ông và đất trời. Bánh chưng được làm từ gạo nếp, đậu xanh, thịt lợn, lá dong. Bánh được làm vào các dịp Tết cổ truyền của dân tộc Việt và vào ngày ngày giổ tổ Vua Hùng (mùng 10 tháng 3 âm lịch). Theo quan niệm phổ biến hiện nay, cùng với bánh giầy, bánh chưng tượng trưng cho q ...

Read more

Trứng gà, trứng vịt kiêng kỵ với thực phẩm nào?

Trứng gà, trứng vịt là những thực phẩm phổ biến và có hàm lượng dinh dưỡng cao. Trứng gà, trứng vịt cũng là những thực phẩm được nhiều người yêu thích. Nhưng nếu sử dụng trứng gà, trứng vịt không đúng cách thì không những không bổ dưỡng cho cơ thể mà còn có thể gây hại cho sức khỏe của bạn. Sau đây là những lưu ý khi sử dụng trứng gà, trứng vịt: - Không uống trà sau khi ăn trứng Không ít người có thói quen ...

Read more

Những món canh tăng nhiệt cho ngày đông

Món canh là món ăn quen thuộc từ nhiều đời nay trong văn hóa ẩm thực của người Việt Nam, trên mâm cơm món canh là món không thể thiếu của đa số các gia đình. Mỗi mùa người ta lại có những món canh khác nhau, ví dụ như mùa hè thì có canh hến nấu mùng tơi, canh cua nấu rau đay, canh tôm nấu bầu,... Vậy những món canh nào ăn mùa đông là phù hợp nhất, ngon nhất? Dưới đây là những món canh giúp bạn “tăng nhiệt” ...

Read more

Ăn trứng ung có làm tăng khả năng tình dục?

Thời gian gần đây, nhiều trang báo mạng đưa thông tin về việc trứng ung có khả năng tăng khả năng tình dục, khiến nhiều chị em đô xô đi đặt mua trứng ung để bồi bổ cho chồng. Đặc biệt là những người hay nhậu rất thích ăn món này. Tuy nhiên theo các chuyên gia y tế, việc bồi bổ như vậy có thể mang bệnh vào người. Trứng ung chưa ra khỏi lò đã hết Là một trong những người thường xuyên đặt hàng mua trứng ung tạ ...

Read more

Những phát hiện mới về công dụng của trứng gà

Các nghiên cứu gần đây của rất nhiều nhà khoa học đã khẳng định rằng trứng gà là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và có nhiều công dụng cho sức khỏe. Trong một quả trứng gà có chứa 70 kalori năng lượng; chứa 6g protein, 453mg arginine, 5g chất béo (trong đó có 2g acid béo đơn không no, 1,5g acid béo no và 0,7g acid béo không no phức hợp). Ngoài ra, trong trứng gà còn chứa: vitamin A, vitamin E, vita ...

Read more

Những bệnh nào nên kiêng ăn trứng gà?

Các nghiên cứu gần đây của rất nhiều nhà khoa học đã khẳng định rằng, trứng gà là loại thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao và rất phong phú cho sức khỏe. Trong trứng có chứa hầu hết các acid amin cần thiết cho cơ thể, các vitamin và khoáng chất, đặc biệt có chứa vitamin B12, riboflavin, vitamin E, foliane và chất sắt. Tuy nhiên, đối với những người bệnh, vấn đề này lại tương đối phức tạp. Có những bệnh phải ...

Read more

Uống sữa bắp mỗi ngày có tốt không?

Gần đây trên thị trường xuất hiện sản phẩm sữa bắp, là chế phẩm từ bắp, được dùng làm nước giải khát, thức uống hàng ngày. Vậy uống sữa bắp hàng ngày có tác dụng gì? tốt hay không tốt? Bắp được xem là một loại ngũ cốc vàng vì không những nó đáp ứng cho nhu cầu thực phẩm chính của con người từ thuở sơ khai mà còn là một nguồn dinh dưỡng tiềm năng góp phần ngăn ngừa những triệu chứng bệnh lý của động mạch vàn ...

Read more

COPYRIGHT © 2009 | 365 Group, VN. All rights reserved | Email: nguoibenhhieubiet@gmail.com |

Scroll to top