Ăn bánh chưng có béo không thưa chuyên gia?

Ăn bánh chưng có béo không thưa chuyên gia? Mỗi dịp Tết, tôi rất thích ăn bánh chưng, nhưng tôi lại nghe nhiều người nói ăn bánh chưng béo, tăng cân. Mong chuyên gia Y Dược 365 giải đáp thắc mắc này giúp tôi. Xin cám ơn. (lililav…@gmail.com)

ăn bánh chưng có béo không an banh chung co beo khong Y Dược 365
1/8 chiếc bánh chưng tiêu chuẩn có thể tương đương một bát cơm có kèm thức ăn.

Thân chào bạn,

Bánh chưng là món ăn đặc trưng không thể thiếu trong dịp lễ Tết của người Việt Nam. Bánh chưng được làm từ gạo nếp, thịt mỡ và dưa hành  nên lo lắng của bạn cũng là điều lo lắng chung của nhiều người thích ăn bánh chưng. Vậy ăn bánh chưng có béo không ? Mời bạn cùng Y Dược 365 tìm hiểu vấn đề này.

Ăn bánh chưng có béo không?

Thông thường, một chiếc bánh chưng được làm với 1,5 – 2 bát gạo nếp (khoảng 100g gạo nếp) tương đương khoảng 344 calo, chưa kể thịt mỡ, đậu xanh,… 1/8 chiếc bánh chưng tiêu chuẩn có thể tương đương một bát cơm có kèm thức ăn.

Đặc biệt món bánh chưng rán rất nhiều người thích ăn bởi hương vị hấp dẫn hơn và dễ ăn hơn. Bình thường, bánh chưng có chứa nhiều năng lượng, khi rán trong dầu mỡ sẽ khiến lượng chất béo tăng cao, làm tăng cân.

Như vậy chúng ta có thể kết luận là ăn nhiều bánh chưng sẽ béo. Tuy nhiên, nếu ăn ít, thỉnh thoảng ăn một chút (Một ngày chỉ nên ăn 100-200g, bằng 1 góc bánh chia 8), ăn đúng cách thì sẽ không ảnh hưởng nhiều tới cân nặng.

Mách bạn cách ăn bánh chưng không bị béo

Để hạn chế tăng cân khi ăn bánh chưng, bạn có thể tham khảo những chỉ dẫn dưới đây:

  • Chỉ nên ăn vào bữa sáng hoặc trưa: Bạn chỉ nên ăn vào bữa sáng hoặc bữa trưa. Lượng bánh chưng nạp vào cơ thể tốt nhất chỉ nên khoảng 100g bánh, tức 1/10 cái bánh chưng. Ăn bánh chưng vào buổi tối sẽ khiến bụng đầy hơi, khó tiêu, khó ngủ.
  • Hạn chế ăn bánh chưng rán: Bình thường, bánh chưng có chứa nhiều năng lượng và chất béo khi rán trong dầu mỡ sẽ khiến lượng chất béo tăng cao. Nếu đưa chất béo vào trong cơ thể quá nhiều sẽ gây nguy cơ tăng cân và không tốt cho những người cao huyết áp, rối loạn mỡ máu, tim mạch, bệnh thận. Những người có tiền sử dạ dày nếu ăn bánh chưng rán sẽ khiến bệnh thêm trầm trọng hơn. Hơn nữa, ăn bánh chưng rán nhiều gây khó tiêu, chướng bụng và đầy hơi khó chịu.
  • Không nên ăn kèm bánh chưng với món ăn có tinh bột khác: Khi đã đã ăn bánh chưng rồi thì không nên ăn thêm các loại tinh bột khác như cơm, xôi, bánh mì,.. vì như vậy sẽ nạp quá nhiều tinh bột trong một bữa ăn, dễ dẫn đến tăng cân.
  • Ăn kèm chất xơ: Bạn nên ăn bánh chưng kèm với những thực phẩm giàu chất xơ như dưa muối, dưa hành, trái cây và rau xanh để chuyển hóa chất bột đường được nhanh hơn.

Lời kết

Trên đây là một số thông tin trả lời cho câu hỏi ăn bánh chưng có béo không của bạn. Nếu bạn còn thắc mắc gì, xin đừng ngần ngại gửi tới Y Dược 365 để được các chuyên gia giải đáp (Hoàn toàn miễn phí).

Nguồn: Y Dược 365

Bình luận

Scroll to Top