Giải rượu có thể có nhiều cách, nhiều loại thực phẩm, nhưng không phải bên cạnh chúng ta lúc nào cũng có những thứ đó. Nếu không giải rượu kịp thời, người say rượu có thể sẽ không làm chủ được lời nói, hành động của mình, nặng hơn thì có thể bị ngộ độc, ói mửa, bất tỉnh. Trong bài viết này, Y Dược 365 sẽ cùng bạn tìm hiểu một số phương pháp giải rượu dễ thực hiện và một số loại thực phẩm thông dụng có khả năng giải rượu.

Nếu không giải rượu kịp thời, người say rượu có thể sẽ không làm chủ được lời nói, hành động của mình

Trước hết chúng ta hãy hiểu Rượu là gì?

Rượu là một loại nước uống có cồn, thường gây ra các biện hiện cho người uống là tim đập nhanh, thở mạnh, đỏ mặt. Nếu uống nhiều sẽ gây say. Người say rượu thường không làm chủ được lời nói, cử chỉ và hành động của mình, có thể bị ngộ độc, ói mửa, bất tỉnh.

Vì sao người ta uống rượu ?

– Uống rượu sẽ tạo cảm giác hưng phấn, hăng hái, khoan khoái; gây kích thích tiêu hóa.
– Uống rượu vì bắt chước người khác, uống rượu do người khác nài ép.
– Uống rượu trông có vẻ : người lớn, nam nhi, sành điệu.
– Uống rượu để vơi đi, quên đi nỗi buồn

Uống rượu có hại gì ?

– Có hại cho sức khỏe của người uống rượu.
– Tồn tiền, ảnh hưởng đến kinh tế và cuộc sống gia đình.
– Trông bê tha, bệ rạc : mặt đỏ, áo quần xộc xệch, dáng đi loạng choạng, nói lảm nhảm, ói mửa, bất tỉnh.
– Ảnh hưởng đến những người xung quanh : người uống rượu hay gây sự, đánh lộn; có thể gây tại nạn giao thông hoặc vi phạm pháp luật.
– Uống rượu nhiều gây nghiện, làm người uống rượu phụ thuộc vào rượu.

Giải rượu bằng cách nào? Giải rượu bằng thực phẩm gì?

Trước hết, cần cho người say uống một lượng nước vừa đủ, ít nhất cũng bằng lượng rượu uống vào nhằm pha loãng nồng độ rượu trong cơ thể và giúp cho quá trình đào thải rượu được nhanh chóng.

– Gừng tươi: Một ly nước gừng, kèm thêm vài lát chanh, thêm một chút muối cũng giúp giải được rượu và chống cảm lạnh.

– Chè xanh: Chất tanin trong trà có thể khử độc cồn cấp tính, chữa trị các hiện tượng hôn mê, ức chế hô hấp. Vì thế, trước khi tàn cuộc nhậu, hãy uống một cốc chè xanh nóng, bạn sẽ thấy tỉnh táo hơn.

– Sắn dây: Pha một cốc bột sắn dây với một chút nước chanh rồi cho người say uống, một lúc sau sẽ tỉnh táo trở lại. Sắn dây cũng rất tốt cho gan.

– Nước cam pha mật: Cả hai loại này đều có đường fructose, một loại đường có khả năng giúp cơ thể tiêu hóa chất rượu nhanh hơn. Nếu uống vào sáng hôm sau khi tỉnh dậy, bạn sẽ thấy tỉnh táo và đỡ khát nước.

– Cà chua: Uống một ly nước ép cà chua ngay sau khi uống rượu hoặc đi nhậu về, bạn sẽ thấy tỉnh táo hơn. Hoặc buổi sáng hôm sau thức dậy, bạn đừng vội ăn sáng vì dạ dày chưa thể phục hồi ngay, hãy uống một ly nước cà chua và nghỉ ngơi một lúc, đến khi thấy người đỡ mệt và đói bụng thật sự, lúc này ăn mới ngon miệng và dễ tiêu hoá.

– Trái cây có vị chua: trái cây có chứa vitamin C như cam, quýt, chanh, bưởi, cóc… cũng làm giảm cơn say của bạn sau bữa tiệc vì nó có chứa nhiều axit nên có tác dụng giã rượu nhanh chóng. Chúng ta có thể xay thành sinh tố để uống.

– Mía: Mía bỏ vỏ, rửa sạch. Ép lấy nước uống vài lần sẽ giúp bạn tỉnh cơn say.

– Rau cải trắng: Rửa sạch búp rau cải trắng, thái sợi trộn chung với đường và giấm để ăn, cơn say sẽ giảm.

– Củ cải: Củ cải còn sống giã nhuyễn, vắt lấy nước để uống chung với chút đường, uống trong nhiều lần sẽ bớt say.

– Cháo: Một chén cháo loãng giúp bạn giải rượu rất tốt.

– Nước cơm: Sau khi uống rượu, nếu uống một bát nước cơm sẽ không bị say nữa, vì cồn gặp nước cơm sẽ tạo nên hiện tượng kết tủa, từ đó làm giảm lượng cồn hấp thu vào máu.

– Đậu xanh: Rửa sạch đậu xanh bằng nước sôi, giã nhuyễn, hòa chung với nước sôi và lọc lấy nước để uống. Thêm một cách khác là nấu nhừ đậu xanh và cam thảo để ăn.

– Trái lựu: Giã nhuyễn lựu để uống hoặc ăn sống đều có tác dụng giảm say.

– Khoai lang: Củ khoai lang sống được giã nhuyễn, trộn chung với đường sẽ giúp bạn giải rượu rất tốt..

– Ngó sen: Có hai cách dùng ngó sen để giải rượu: Cách thứ nhất, giã nhuyễn ngó sen tươi, lọc lấy nước uống. Cách thứ hai, ngó sen tươi được cắt nhỏ, trộn chung với đường và giấm để ăn.

– Trứng: Ăn hai lòng trắng trứng gà còn tươi hoặc ăn một trứng vịt muối chung với giấm giúp giảm bớt lượng rượu đã uống. Cách này giúp đề phòng hiện tượng bỏng niêm mạc dạ dày có nguy cơ xảy ra, rất hiệu nghiệm.

– Rau cần: Rau cần rươi rửa sạch, giã nhuyễn để lọc lấy nước uống.

Chú ý: Bất kỳ cách giải rượu nào cũng chỉ giúp phục hồi khi bị quá chén chứ không thể tránh được tác hại do rượu bia gây ra với sức khỏe. Với những trường hợp uống quá nhiều rượu, có triệu chứng ngộ độc nặng, nhất thiết phải đưa tới các cơ sở y tế để điều trị kịp thời.